お好み焼　ボナンザ

テレビでやっていたのでやってみました。

①まず卵黄と卵白を分ける。

②卵白の方だけにお好みの味付け(全卵分)をして、御飯にかけて

混ぜてしまう。

③最後に黄身をかけて、混ぜないで食べる。

うーん、濃厚さが違う気もする。

10月22日と23日、連休させて頂きます。